安安^^ 今天要分享的是 ＃日式炒麵，輕鬆簡單就可以搞定，沒什麼特別難的技巧。 比較重要的是注意鍋底不要有太多水分，不然就變成煮麵了^^
焦香的口感出不來，就不會那麼像，尤其是蔬菜要脆口，這樣解膩又解饞。 醬汁的搭配也不難，一瓶超市買的炸豬排醬汁就搞定，柴魚和黑醋才是更重要的靈魂，千萬別忘了^^
對了，影片裡面忘了說，醬汁我分成兩次下，這樣可以比較快炒乾，保留蔬菜的口感，然後最後又可以吃到豐富的醬香^^
言而總之，很適合夏天享用的日式炒麵，完成啦～～～希望大家會喜歡！
BTW....眼尖的人應該會發現，我的胖胖手又回來了....^^ 哈哈哈哈 是的，這是去年還沒有減醣前拍的，後來臨時決定要開始減醣，就一直放著沒有剪出來，沒想到一年後的今天又派上用場
嘿嘿嘿嘿！我變瘦啦～～來點麵算啥～～～下次來個高級版的天婦蘿套餐吧～噗！
等等～～不是才說以後要簡單親民的嗎？ 威～～～～^^
ps: Beach boy 海灘男孩一出來，就感受到自己的年紀不在啊～～當初可是兩個男神+ 廣末涼子耶～～～好懷念阿！！
----我是分隔線----
食材用量：
松板豬肉 80g (好啦～其實是隨你爽XD）
高麗菜 50g
紅蘿蔔 30g
炒麵or油麵 一包
海苔粉or日式香鬆 少許
日式醃漬薑片
沙拉醬 適量
太陽蛋 （隨意）
乾芝麻 （隨意）
醬汁：
炸豬排醬 4-5匙
清酒 少許
柴魚片 半匙 （或者用柴魚醬油取代）
黑醋 2匙
糖 半匙
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